I PIACERI DELLA VITE - NUMERO 2 - APRILE 2017 | Page 56
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CacaoCrudo rappresenta
un nuovo modo di produrre
e gustare il cioccolato:
un progetto che
nasce dalla passione
e dalla continua
ricerca della qualità
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icercare il piacere del pa-
lato, della mente e del
corpo attraverso un pro-
dotto di eccellenza; avva-
lersi di metodi produttivi
innovativi, finalizzati a preservare
le proprietà nutrizionali e organo-
lettiche di tutte le materie prime
utilizzate; rendere trasparente ed
ecosostenibile l’intera filiera pro-
duttiva, utilizzando solo materie
prime di origine biologica certifica-
ta, materiali biodegradabili e fonti
di energia rinnovabili. Questa in sin-
tesi è la mission che ispira Cacao
Crudo , prima azienda italiana pro-
duttrice di cioccolato crudo.
Tutto ciò lo si deve essenzialmente