Periódico USS / Universidad San Sebastián Periódico USS / Mayo Nº 8

Edición Nº 08 / Mayo 2017 Lo que puede esconder un buen sabor En la industria alimentaria se utilizan algunas sustancias y aditivos que buscan mejorar su calidad o hacer los productos más apetitosos, pero su uso ¿afecta la salud de los consumidores? Hay otros elementos que pueden ingresar al cuerpo humano a través de los alimentos, especialmente bacterias que pueden ocasionar graves enfermedades. Expertos explican algunas de sus causas. Págs. 12 y 13 Las destacadas credenciales de la Facultad de Odontología USS se incorpora a Sistema Único de Admisión Pág. 2 Pág. 3 Acciones que entregan bienestar en Palena y Chaitén Pág. 21 Innovadora iniciativa permite rehabilitar animales Pág. 22