Mi primera publicacion OCTUBRE CAT TURO DRAC

OCTUBRE | ESCOLA TURÓ DEL DRAC (BASAL) DIMARTS 2P TRUITA DE PERNIL CUIT ( 3, 6 ) 1P 2P GU PO 7 PATATA, MONGETA VERDA I PASTANAGA BULLIDES AMB MAIONESA ( 3, 6 ) 2P TRUITA DE BACALLÀ I PORROS ( 3, 4 ) PO BASTONETS DE CARBASSÓ EN TEMPURA ( 1 ) FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS 14 1P 1P GU ARRÒS AMB SALSA DE TOMÀQUET (sofregit casolà) 15 1P 2P BRÒQUIL AMB PATATES BULLIDES MANDONGUILLES MIXTES AMB SALSA (tomàquet, pebrot vermell, all) ( 6, 12 ) GU JARDINERA PO FRUITA DEL TEMPS 9 PO FRUITA DEL TEMPS 16 AMANIDA D'ENCIAM, PASTANAGA I OLIVES NEGRES GU CUSCÚS PO FRUITA DEL TEMPS 28 PO AMANIDA VARIADA FRUITA DEL TEMPS 10 PO 17 VICHYSSOISE (crema de llet, porros i patates) ( 7 ) 2P POLLASTRE AL FORN AMB SALSA DE LLIMONA ( 1, 12 ) GU ARRÒS SALTEJAT PO FRUITA DEL TEMPS 11 1P LLENTIES ESTOFADES AMB VERDURES (sofregit de ceba, alls, pebrot vermell i tomàquet) 2P HAMBURGUESES DE VEDELLA A LA PLANXA ( 12 ) GU PATATA AL CALIU PO IOGURT ( 7 ) 18 1P ESPINACS BULLITS AMB PATATES 2P SALMÓ AMB SALSA SUAU D' ALLS , VINAGRE I LLIMONA ( 12 ) 2P GALL DINDI A LA PLANXA GU AMANIDA D'ENCIAM, BLAT DE MORO I REMOLATXA 24 1P 1P 2P SALSITXES DE PORC A LA PLANXA ( 12 ) 2P MANDONGUILLES DE PEIX ( 2, 3, 4, 7, 9, 12, 14 ) GU ALBERGÍNIES A L'ANDALUSA ( 1 ) PO FRUITA DEL TEMPS GU PO 31 GU PO IOGURT ( 7 ) CREMA DE CARBASSA (patata ,ceba i porro) 30 1P 1P FRUITA DEL TEMPS 29 4 GUISAT DE CIGRONS AMB VERDURES, COMÍ I FARIGOLA 23 FRUITA DEL TEMPS AMANIDA D'ESPIRALS (tomàquet, olives negres, blat de moro i orenga) ( 1 ) PO GU FRUITA DEL TEMPS PO AMANIDA D'ENCIAM, TOMÀQUET I PIPES ( 5, 8 ) GU FRUITA DEL TEMPS 2P PO AMANIDA DE L'HORT (enciam, pebrot vermell i pastanaga) ( 12 ) GU 2P AMANIDA DE TEMPORADA GU AMANIDA D'ENCIAM, BLAT DE MORO I TOMÀQUET BACALLÀ AMB SALSA DE TOMÀQUET GRATINAT AMB ALLIOLI ( 1, 4 ) GU AMANIDA D'ENCIAM, BLAT DE MORO I TOMÀQUET CREMA DE CARBASSÓ (patata i ceba) 1P BACALLÀ AL FORN (amb ceba i tomàquet natural) ( 4 ) GU GU POLLASTRE AL FORN AMB SALSA DE VERDURES (ceba, pastanaga, tomàquet i mongeta verda) 2P MANDONGUILLES DE PEIX ( 2, 3, 4, 7, 9, 12, 14 ) 1P ARRÒS TRES DELÍCIES (pastanaga, blat de moro i truita) ( 3 ) 1P ARRÒS SALTEJAT AMB VERDURETES (ceba, porro, mongeta verda, pastanaga i xampinyons) 2P MACARRONS A LA CARBONARA (crema de llet i bacó) ( 1, 7 ) 22 3 POLLASTRE AMB SALSA DE SOJA I MEL (salsa opcional) ( 1, 2, 3, 6 ) 2P 1P FRUITA DEL TEMPS FRUITA DEL TEMPS 2P LLUÇ AL FORN (ceba i tomàquet natural) ( 4 ) AMANIDA RUSSA amb maionesa opcional ( 3, 4, 6 ) PO PO 1P 2P 21 AMANIDA DE TEMPORADA 1P TRUITA DE PATATES AMB CEBA ( 3 ) PO GU AMANIDA VARIADA GALETS AMB SALSA DE FORMATGE ( 1, 7 ) 2P FRUITA DEL TEMPS SALSITXES DE PORC A LA PLANXA ( 12 ) CREMA DE VERDURES (mongeta tendra, pastanaga i patata) POLLASTRE AL FORN (ceba i tomàquet natural) ( 12 ) PO 2P 2 1P IOGURT ( 7 ) 8 GALL DINDI A LA PLANXA AMANIDA D' ENCIAM, COGOMBRE I TOMÀQUET AMANIDA D'ENCIAM, OLIVES I BLAT DE MORO ARRÒS PRIMAVERA (daus de tomàquet, olives verdes i pinya) PO MANDONGUILLES DE PEIX ( 2, 3, 4, 7, 9, 12, 14 ) 1P MONGETES SEQUES ESTOFADES (sofregit de tomàquet, pastanaga i pebrot) FRUITA DEL TEMPS 2P GU MONGETA TENDRA AMB PATATES AL VAPOR IOGURT ( 7 ) 1 GU FRUITA DEL TEMPS 1P PO AMANIDA TROPICAL (enciam, cranc, olives negres i salsa rosa) ( 2, 3, 4, 6 ) PO AMANIDA AMB VINAGRETA DE MELMELADA DE MADUIXA ( 12 ) FIDEUÀ (salsa all i oli opcional) ( 1, 2, 4, 9, 14 ) GU LLUÇ AL FORN (ceba i tomàquet natural) ( 4 ) GU 2P BROU CASOLÀ AMB PISTONS ( 1, 9 ) BURRITOS DE POLLASTRE ( 1, 9 ) DIA 1P 2P 1P PO AMANIDA DE L'HORT (enciam, pebrot vermell i pastanaga) ( 12 ) CREMA DE CARBASSÓ (patata i ceba) GU TRUITA DE FORMATGE ( 3, 7 ) 1P 2P LLENTIES ESTOFADES AMB VERDURES (sofregit de ceba, alls, pebrot vermell i tomàquet) DIVENDRES DIJOUS 1P DIMECRES DILLUNS DIPS DE MONIATO TARONJA AMB CANYELLA I SUCRE MORENO 25 AMANIDA TROPICAL (enciam, cranc, olives negres i salsa rosa) ( 2, 3, 4, 6 ) FRUITA DEL TEMPS