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30 che ha portato alla stesura della norma UNI 11643». La norma definisce i requisiti relativi all’attività professionale di coloro i quali operano sugli apparecchi per cottura domestica aventi portata termica nominale singola non maggiore di 35 kW alimentati a gas combustibili della 1a, 2a e 3a famiglia secondo la UNI EN 437, alimentati da reti di distribuzione e da depositi o bombole di Gpl, ossia che riparano, sottopongono a prova o verifica, regolano e controllano, rimuovono, sostituiscono, mettono in servizio, collegano e manutengono gli apparecchi a gas e loro componenti, in termini di conoscenza, abilità e competenza. La norma riveste particolare importanza in quanto consente da un lato di definire in modo oggettivo i requisiti relativi a figure professionali che hanno un ruolo fondamentale a fini della sicurezza delle persone, dall’altro di favorire il mutuo riconoscimento delle qualifiche in materia di istruzione e formazione e