Programmazione Ambientiamoci 2017-2018 Programmazione AMBIENTIAMOCI 2017-2018

Alimentazione e Benessere Biodiversità e Territorio Sostenibilità Programmazione attività ‘Ambientiamoci’ a.s. 2017-2018 Alimentazione e Benessere PERCORSO LA SALUTE VIEN MANGIANDO ORDINE CLASSI INFANZIA PRIMARIA SECONDARIA tutte le classi dai 5 anni ASUR Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione tutte le classi dalla 1^ - sc. primaria alla 2^ - sc. secondaria PRIMARIA tutte le classi e le sezioni CONTENUTI-ATTIVITÀ PROGRAMMA PLURIENNALE DI EDUCAZIONE ALIMENTARE Temi: frutta, verdura e stagionalità, merenda sana, giusta colazione, sana alimentazione, analisi delle etichette … FRUTTA a MERENDA consumo di frutta per merenda almeno un giorno a settimana. INFANZIA ORO della TERRA A TAVOLA LEGAMBIENTE ORTO DIDATTICO PRIMARIA INFANZIA 5 anni PRIMARIA 3^D SECONDARIA GUADAGNARE SALUTE con le LIFE SKILL (infanzia-primaria) UNPLAGGED (secondaria) ASUR - Dipartimento di prevenzione 3^ C-D-E 4^ C-D-E INFANZIA PRIMARIA SECONDARIA Percorso triennale di educazione alimentare e ambientale che promuove il consumo di frutta e verdura a tavola con metodo laboratoriale. Tema della VII edizione: “Cibo ieri, oggi e domani” Semina e coltivazione di piante aromatiche e ortaggi con alunni diversamente abili Primaria: 2^ A- B 3^ A-B-C-D-E 4^C Formazione docenti e realizzazione in classe di attività legate alle LIFE SKILLS (abilità emotive, sociali e cognitive) 3^B-D Programma scolastico per la prevenzione all’uso di tabacco, alchool e droghe OBIETTIVI - EDUCARE I BAMBINI ALLA DIVERSITÀ DEL GUSTO. - CONOSCERE I PRINCIPI DI UNA SANA E VARIATA ALIMENTAZIONE AI FINI DI UNA CRESCITA EQUILIBRATA ED ARMONICA - ACQUISIRE CONOSCENZA ED INFORMAZIONI SULL’ORIGINE DEGLI ALIMENTI E SULLE CARATTERISTICHE DI ALCUNI PRODOTTI (BIOLOGICO, STAGIONALITÀ, PRODUZIONE LOCALE) - APPROFONDIRE LA FILIERA DI PRODUZIONE DI ALCUNI ALIMENTI - CLASSIFICARE GLI ALIMENTI E CONOSCERNE I PRINCIPI NUTRITIVI E LE FUNZIONI - SCOPRIRE E VALORIZZARE LE TRADIZIONI E I PRODOTTI LOCALI - PROMUOVERE ATTEGGIAMENTI DI CURIOSITÀ VERSO TRADIZIONI ALIMENTARI DI ALTRE CULTURE - ASSUMERE UN ATTEGGIAMENTO CRITICO NEI CONFRONTI DEI MESSAGGI PUBBLICITARI