Alimentazione e Benessere
Biodiversità e Territorio
Sostenibilità
Programmazione attività ‘Ambientiamoci’
a.s. 2017-2018
Alimentazione e Benessere
PERCORSO
LA SALUTE VIEN
MANGIANDO
ORDINE CLASSI
INFANZIA
PRIMARIA
SECONDARIA tutte le classi
dai 5 anni
ASUR
Servizio Igiene degli
Alimenti e della
Nutrizione
tutte le classi
dalla 1^ - sc.
primaria
alla 2^ - sc.
secondaria
PRIMARIA
tutte le classi
e le sezioni
CONTENUTI-ATTIVITÀ
PROGRAMMA PLURIENNALE
DI EDUCAZIONE ALIMENTARE
Temi: frutta, verdura e
stagionalità, merenda sana, giusta
colazione, sana alimentazione, analisi
delle etichette …
FRUTTA a MERENDA
consumo di frutta per
merenda almeno un giorno a
settimana.
INFANZIA
ORO della TERRA
A TAVOLA
LEGAMBIENTE
ORTO DIDATTICO
PRIMARIA
INFANZIA 5 anni
PRIMARIA 3^D
SECONDARIA
GUADAGNARE
SALUTE con le
LIFE SKILL
(infanzia-primaria)
UNPLAGGED
(secondaria)
ASUR -
Dipartimento di
prevenzione
3^ C-D-E
4^ C-D-E
INFANZIA
PRIMARIA
SECONDARIA
Percorso triennale di
educazione alimentare e
ambientale che promuove il
consumo di frutta e verdura a
tavola con metodo
laboratoriale.
Tema della VII edizione:
“Cibo ieri, oggi e domani”
Semina e coltivazione di
piante aromatiche e ortaggi
con alunni
diversamente abili
Primaria:
2^ A- B
3^ A-B-C-D-E
4^C Formazione docenti e
realizzazione in classe di
attività legate alle LIFE SKILLS
(abilità emotive, sociali e
cognitive)
3^B-D Programma scolastico per la
prevenzione all’uso di
tabacco, alchool e droghe
OBIETTIVI
- EDUCARE I BAMBINI ALLA
DIVERSITÀ DEL GUSTO.
- CONOSCERE I PRINCIPI DI UNA
SANA E VARIATA
ALIMENTAZIONE AI FINI DI UNA
CRESCITA EQUILIBRATA ED
ARMONICA
- ACQUISIRE CONOSCENZA ED
INFORMAZIONI SULL’ORIGINE
DEGLI ALIMENTI E SULLE
CARATTERISTICHE DI ALCUNI
PRODOTTI (BIOLOGICO,
STAGIONALITÀ, PRODUZIONE
LOCALE)
- APPROFONDIRE LA FILIERA DI
PRODUZIONE DI ALCUNI
ALIMENTI
- CLASSIFICARE GLI ALIMENTI E
CONOSCERNE I PRINCIPI
NUTRITIVI E LE FUNZIONI
- SCOPRIRE E VALORIZZARE LE
TRADIZIONI E I PRODOTTI
LOCALI
- PROMUOVERE
ATTEGGIAMENTI DI CURIOSITÀ
VERSO TRADIZIONI ALIMENTARI
DI ALTRE CULTURE
- ASSUMERE UN
ATTEGGIAMENTO CRITICO NEI
CONFRONTI DEI MESSAGGI
PUBBLICITARI